Приготовление пюре из овощейВ прошлом месяце мы стали давать ребенку овощной прикорм и овощной суп. В этой пище содержится большое количество минеральных солей, особенно железа. В овощи нельзя прибавлять очищенной соды, что некоторые хозяйки делают для ускорения варки и для сохранения цвета овощей. Пюре из овощей для густоты заправим одной чайной ложечкой заправки на масле и прибавим по вкусу сахару, поскольку это облегчает кормление. В период, когда нет свежих овощей, можем пользоваться сухими (правильнее, лишенными воды). У нас их изготовляют очень высокого качества. Можно также использовать мороженые овощи.
| 
